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【スープ類 その製造と利用】厚本 定価5000円 (スープの製造 スープの定義・歴史 種類 原料 配合 スープ業界の現状と将来)
【スープ類 その製造と利用】厚本 定価5000円 (スープの製造 スープの定義・歴史 種類 原料 配合 スープ業界の現状と将来) [浏览原始页面]
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店铺卖家:是(公司卖家)

发货地址:兵庫県 川西市

商品信息

拍卖号:c1053851617

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図書館のリサイクル除籍本です】の中古書籍です。
希少価値的価格決定とさせていただきました。
【スープ類 その製造と利用】(光琳テクノブックス12)
太田静行 ほか著 光琳 1992年発行版表記定価5000
本文385ページ広告ページ40ページ
詳細目次は写真参照してください
大項目目次紹介
1 スープの定義・歴史
2 スープの種類
3 スープの原料
4 スープ類の配合
5 スープの製造
6 スープ業界の現状と将来
図書館のリサイクル除籍本です
カバーは経年感あり 保護ビニールでで表紙に固定止めされています。カバー両面下にリサイクルシールあり(表紙内側に図書館バーコードシールあり)巻頭下に整理番号シールあり。天部と底部に印字あり。
本文中身は多少経年感と見開きグセページがあります(一部ページ、見開きグセ強いページにページ離れ防止のテープ補修止めを発送前にさせていただく場合あります。ご了承くださいませ)が 破損、書き込み、折れ、目立つシミ日焼け等なく良好です。
中身重視の方でカバー状態やリサイクル除籍本状態、補修箇所等がが気にならない方に!
クッション防水ビニールと表紙カバー等をアルコール殺菌消毒で敏速に配送します。よろしくお願いします。

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