商品名：C3829 南部鉄器 及源鋳造 及源 オイゲン 鉄鍋 鋳鉄製 片手鍋 フライパン アウトドア 調理器具 伝統工芸品 ユーズド

サイズ：直径：約21cm蓋含まず高さ：9.5約cm

商品説明：C3829 南部鉄器 及源鋳造 及源 オイゲン 鉄鍋 鋳鉄製 片手鍋 フライパン アウトドア 調理器具 伝統工芸品 ユーズド 状態画像にて 現状にて

岩手県の伝統工芸品である南部鉄器の老舗、及源鋳造（OIGEN）による鉄鍋

確かな品質と職人技が光る、実用性と美しさを兼ね備えた調理器具です。

及源鋳造（OIGEN）と南部鉄器の概要

及源鋳造は嘉永5年（1852年）創業の歴史あるメーカーです。南部鉄器は、鉄分補給ができる点や、優れた蓄熱性により食材の旨味を引き出す調理道具として、現代でも高く評価されています。
伝統的な技法を守りつつ、現代のキッチンでも使いやすいデザインに仕上げられています。

鉄鍋・万能鍋
重厚感のある鋳鉄製の鍋は、熱をムラなく伝え、じっくりと熱を通す料理に最適です。煮込み料理、焼き物、揚げ物など、幅広い調理に対応します。使い込むほどに油が馴染み、一生ものの道具として育っていくのが魅力です。
蓋付きのデザイン
共蓋（鉄製の蓋）が付属しているタイプは、密閉性が高く、無水調理に近い状態での加熱や、蒸らし調理が可能です。蓋自体もずっしりと重みがあり、内部の圧力を適度に保つ役割を果たします。蓋もフライパンとして使用可能です。

意匠と造形
表面には南部鉄器特有の「肌（はだ）」と呼ばれる独特の質感が施されています。持ち手部分の曲線や、蓋のつまみの形状など、細部にわたって手馴染みの良さと伝統的な美しさが追求されています。
刻印と品質
OIGEN」の刻印があり、品質の証となっています。伝統工芸品でありながらアウトドアに柔軟に適合します。

Gemini調べ

動作保証無し ノークレーム、ノーリターン
お好きな方、現状渡し、ご理解お願いいたします。

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