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★日本人の食卓 『鍋千一夜』NHK出版 著・浜田ひろみ 373種のユニークな鍋料理読本
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卖家账号:uru********

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店铺卖家:不是

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商品信息

拍卖号:g1159252953

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★2003年刊  初版本  定価2090円(版元品切れ・重版未定)  311㌻+索引14㌻ A5判  ハードカバー製本


★著  浜田ひろみ


鍋に昆布を放り込み、春夏秋冬、今夜も鍋!
373もの鍋料理を季節を追って紹介する“読む”鍋料理本の決定版。待望の「おかず2001」の姉妹本。昆布だしにゆらゆら泳ぐ豆腐。魚それとも肉にしようか。野菜をたっぷり、きのこも入れて。辛いチゲやバター味なんていうのもいかが? 毎日でも飽きない鍋の世界。ひとりでも大勢でも、やっぱり今夜も鍋!
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