专业雅虎代拍，雅虎拍卖），日本代拍，日拍，日购，yahoo代拍,，转运,代收包裹,日本购物网(www.gouwujp.com -- 希少・新鮮「やまめ」★幻の魚★筑後川源流の天然岩清水で育ったやまめ◆5尾セット(クール冷凍便)◆約20㎝の塩焼きサイズ

■商品の概要

渓流の女王『やまめ』は、地元では『えのは』とも呼ばれ、筑後川の最上流域の冷たい清流（湧水）で生育されています。

やまめは『まぼろしの魚』、川魚の女王とも言われ、その味は川魚では、臭みもなく、柔らかく最も美味しい魚と言われています。

（その身は柔らかく、骨まで柔らかいので、好きな方は頭から尾っぽまで残さず食べてしまうくらいです。）

近年自然の破壊や山林の減少等で生息地の清流がなくなり、「まぼろしの魚」とも言われている山女魚をご自宅等でご堪能ください。

ご自宅で子供や家族と食べたり、キャンプにも！、または大切な方への贈り物としてもご利用ください。

■食べ方

自然解凍または流水解凍してください。炭火焼きやご家庭のグリルにて塩をたっぷりふってお召し上がりください。

頭から尻尾までお召しいただけますが、抵抗がある方は、頭と骨が残りましたら油で素揚げしてください。

パリパリで美味しく全て頂けます。

内臓処理を済ませており、焼くだけで簡単に塩焼きをお楽しみいただけます。

解凍(自然解凍または流水解凍)してお使いいただけます。（ぬめりがある場合は塩水で洗い流してください。）

★おススメ

串に刺して炭火焼きで食べるのが一番おいしいです。

炭火焼きの場合は、火力が強いので解凍せずに水で洗って塩を全体にふり焼いてください。（鮮度が落ちなくて旨いです！）

（背びれや尾びれに塩を多めに手ですり込んでおくと焦げ防止になります。

ちなみに、お店では串に刺して炭火焼きでやいて1匹900円で販売しています。

★大口注文にも対応できます。

子供会やお祭り・イベント等で大量にいる場合もご質問欄から連絡いただければ対応いたします。

串打ち状態でのご発送も可能です。（発泡スチロールにてご発送。）

（配送方法や納期指定など）

佐川急便クール便（冷凍）にて発送します。日時指定お受けします。基本的に1日～3日以内には発送予定です。

配送料金（送料 + クール代）２キロまで

北海道 1,760円北東北 1,430円南東北 1,430円関東 1,320円信越 1,320円

中部 1,155円北陸 1,155円関西 1,090円中国 990円四国 1,045円九州 990円

※沖縄、離島などは別途送料が発生します。ご質問欄からご連絡ください。

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