专业雅虎代拍，雅虎拍卖），日本代拍，日拍，日购，yahoo代拍,，转运,代收包裹,日本购物网(www.gouwujp.com -- Winart ワイナート No.53/洋酒ワイン解説専門誌/特集:トップワイン総決算ワイナート10年の極上ワイン/おつまみ使えるマリアージュ65レシピ

		Winart ワイナート No.53/洋酒ワイン解説専門誌/特集:トップワイン総決算ワイナート10年の極上ワイン/おつまみ使えるマリアージュ65レシピ

商品詳細

外観に擦れなどがあります。
本の中身の状態は、良いほうだと思います。。
参考に掲載写真をご覧ください。。

出版：美術出版
発行：2009年11月
定価：1800円

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【特集１】トップワイン総決算！～ワイナート10年の極上ワイン

ワイナートでは、テイスティングしたワインの指標として100点法による採点をし、コメン
トとともに掲載してきました。今回、過去の掲載ワインの中から97点以上のワインを全て
リストアップ。ワインの世界が広がる「偉大なワイン」をご紹介します。

【特集２】ワインのおつまみ～使えるマリアージュ65

最近、世の中では“家飲み”ブームと言われて久しい。家族といっしょに、気のおけない
仲間たちとともに、グラスを傾けるなら、ワインの個性とぴったり相性の合う粋なおつま
みを肴に、そのおいしさをじっくり味わいたい。さあ、今日のワインにはどんなアテがい
いのだろう？おいしいワインとおいしいおつまみ、大特集！

歴代トップワイン、総決算

100点のワイン17本

シャトー・ラフィット・ロートシルト1996 ／シャトー・ラトゥール1961 ／シャト
ー・テルトル・ロートブッフ2000 ／エルミタージュレルミット1996 ／シャトー
・マルゴー2000 ／シャトー・ラフィット・ロートシルト2000 ／シャトー・ラトゥ
ール2000 ／ロマネコンティ1999DRC ／ラ・ターシュ1999DRC ／リシュブール19
99DRC ／トーニーNV ／ミュジニー2005ドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニ
エ／シャンベルタン2003ドメーヌ・ルロワ／シャトー・マルゴー2005 ／ロマ
ネ・サン・ヴィヴァン1996ドメーヌ・ルロワ／シャンベルタン1996ドメーヌ・ルロワ
／シャンベルタン1999ドメーヌ・ルロワ

ワインとおつまみ

Ⅰ 素材別おつまみとワイン選び

肉のおつまみ＆ワイン10 ／ 7種のハーブ、料理例と合わせるワイン／魚のおつまみ
＆ワイン10 ／ 8産地のオリーブオイル、料理例と合わせるワイン

Ⅱ パン＆チーズとワイン選び

パンに合わせたいワイン7 ／チーズとぴったりのワイン7 ／パン＆チーズとワイン、
ベストカップリングを探せ／読者のおつまみ大公開

ボージョレ～近くて遠い産地

11月になれば世界中がヌーヴォー解禁に沸き立ち、誰もがその数日間、出来たばかりの美
酒に酔いしれる。しかし、それ以外のボージョレの何を、私たちは知っているだろう？ヌ
ーヴォーが放つ光が眩しすぎるあまり、その実態にきちんと目を向けてこなかったのでは
ないか？1950年代まではブルゴーニュの名だたるワインより高額で取引されていた、偉大
なる産地、ボージョレ。その品質の高さを知れば、必ずや新しい世界に出会えるはずだ。

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