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拍卖号：m149513396
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| ◆新書★初版・帯付★デパ地下仕掛人★加園 幸男★光文社新書◆ |
| ☆商品詳細☆ |
| 【状態：並】 ■タイトル 『 デパ地下仕掛人 』 ２００２年４月２０日初版発行・新書 ■著者・発行元 加園 幸男 ・光文社新書 ■重量 本体のみ148g ■内容 釼持 佳苗 (著) デザート情報に精通した人たちの話を聞いていると、話題によく出てくるのが 「プランタン銀座」のデパ地下である。たしかに、雑誌などでよく取り上げられている お菓子や、過去に流行したデザートを思い出してみても、プランタン銀座発のものが 多い。そう思っていたところ、プランタン銀座のデパ地下には「カリスマバイヤー」なる 存在の人がいることを知った。つまりは流行デザートの仕掛人である。 本書はそのバイヤーに注目し、プランタン銀座の地下がなぜデザートの流行発信基地に なりえたかを書いたものである。 ■状態 経年によるスレ・折れ・シミ・汚れ・角端に痛み ☆中古品ですので状態が過度に気になる方、新品を求める方、神経質な方は入札をご遠慮下さい。 商品状態はあくまで主観です。切取のチェックはしておりますがモレがある場合は何卒ご了承ください。 |
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