最高のChateau Trotanoy、シャトー・トロタノワ2016 750ml

最高のトロタノワはペトリュスを凌駕すると言われています。
エノテカのコメントでも2016ペトリュスは至宝で
ロマネ・コンティを超える味わいであるとのコメントが多いです。
100万円を超えています。
それに匹敵するのがムエックス曰く、
2016年のスター【シャトー・トロタノワ2016】です。

市場価格も５万円を超えてどこにも在庫無し。
既に希少な存在です。

ロバート・パーカー著『ボルドー第三版』
シャトー・トロタノワは、ペトリュスを育て上げたムエックス社が所有しているシャトー。
「トロタノワは、世界中のワイン通に高い評価を得ており、高価ではある。
しかし、ペトリュスの半額以上の値段で売られることはほとんどない。
これは覚えておいて損のない事実だ。
（ヴィンテージによっては）偉大なペトリュスに偶然似ているというだけではないワインだからだ。」

驚くことに、ペトリュスとほぼ同様の工程で造られており、7ヘクタールほどの西向きの畑は、“crasse de fer(クラス・ド・フェール)”と呼ばれる、鉄分を多く含む粘土質土壌と砂利質土壌の混合土壌です。
これらは雨上がりにはコンクリートのようにとても固くなることから「トロタノワ=煩わしい」という名前の由来になっています。またその鉄分はブドウの樹に力強さ、深み、複雑さをもたらし、古樹由来の凝縮感も相まって、長期熟成に向く素晴らしいワインが生み出されています。


2016年 ＰＰ99 Lisa Perrotti-Brown【Wine Advocate】Nov 2018
この若々しい段階で特徴的に少し閉鎖され、ゆっくりとパンを伸ばして、チョコレートで覆われたサクランボ、ブラックラズベリー、桑の魅力的な概念を明らかにしています。
ミディアムからフルボディの口蓋は、粒状のタンニンの堅実なフレームを持ち、密に詰まった筋肉質の果物を支える爽快感を持ち、非常に長くミネラルレースを仕上げます。
予想される飲み頃　２０２２年～２０５５年　


2016年 VP98 Antonio Galloni Vinous.com Jan 2019
トロタノワはまさに2016ヴィンテージの最高のワインの一つです。
とてつもなく美しく、深く、共鳴するトロタノワは、ヴィンテージが提供する全ての最高のものを捉えています。
超熟した濃い赤と紫がかったベリーの果実が口あたりを横切って競争します。
しっかりとした幅広のトロタノワのタンニンはそこにありますが、それらは果物の純粋な強さによってほとんど埋もれています。
2016ヴィンテージは壮大なワインです。
お見逃しなく。
予想される飲み頃　２０２６年～２０６６年　
　
2016年 VP98 Neal Martin 【Vinous.com】Jan 2019
2016年のトロタノワは私のお気に入りのポムロールの1つです。私は今、40を超えるヴィンテージを味わってきましたが、どれが一番上の引き出しに属しているかが明確になっています。2016年はもうすぐです。
ブラックベリー、野生の生け垣、黒トリュフ、砕石の武装解除の花束に加えて、背景に鉛筆箱の痕跡があります。
口蓋はミディアムボディで、巨大な密度とグリップ力があります。
メルローの口をコーティングし、ラフルールのバックボーンを借りています。しつこい仕上がりに流れるミネラルとテンションが大好きです。
それは最高のヴィンテージの深遠さを持っていますか?私はそれについて納得する必要があります。
しかし、確かに、それは2015年の素晴らしいフォローアップです。
予想される飲み頃　２０２６年～２０７０年


【ワインリポート】
生き生きした2016、JPムエックスのスターはトロタノワ
2017/05/14試飲

プリムールの右岸での楽しみは、リブルヌのジャン・ピエール・ムエックス社を訪れる事だ。
クリスチャン・ムエックスと話すと、ヴィンテージの課題と、それへの対処方法がよく分かる。

2016年は右岸も左岸も同じだが、6月までの大量の雨と7月から9月までの乾燥にどう対処したかが問われた。
夏の日照りと乾燥に対しては、ナパヴァレーのドミナスでの経験が生きたようだ。　
「最初は悲観的だった。4月20日には霜害があった。
1991年を思い出した。それからは雨が多すぎた。
夏になると干ばつで、葉が黄色くなった。
1990年のように樹のストレスが高まった。
ストレスを減らす為、夏季の剪定を控えた。
畑を耕す作業は昼間だと乾いてしまうので、夜間に行った。
鉱山で使うようなライトを買って。初めてのことだ」　

2016のスターは「シャトー・トロタノワ2016」だった。
プラム、ダークチェリー、黒トリュフ、香り高く、
果実がずっしりと詰まっているが、
タンニンはシルキーで、軽やかなテクスチャー。
横に広がるヴォリューム感と奥に伸びる深みがある。
チョーキーなミネラル感に包まれたフィニッシュ。
メルロ95%、カベルネ・フラン5%。97点。

「最終的にはいいヴィンテージになったのは驚き。
2015と2016は全く異なるスタイル。
2016はフレッシュ感がある。
生き生きしているという表現が適切だろう。
ラフルール・ペトリュスを例にとると、
pHは2015が3.9だったのに対して、2016は3.75だった。
収量もトロタノワは、ヘクタール当たり41.66ヘクトリットルと恵まれた」とクリスチャンは語った。



正規輸入業者：ファインズの正規輸入ワインです。
ヤマト運輸宅急便クール便で発送致します。
セラー内でプチプチに包んで外気温をシャットアウトし、ヤマト運輸ワイン専用箱に梱包してヤマト運輸クール便で発送致します。
ブルゴーニュは温度差で簡単にすぐワインをコルクから吹き出します。
とくにルロワは吹き易いです。
その為、梱包する際にセラー内で温度変化を極力生じないように梱包する必要性があります。
ブルゴーニュでセラー保管していないワインは論外です。
もちろんボルドーでも同じです。
気圧の違いにより、瓶内の空気が外に吹き出す際にコルクに染みたワインと中身のワインを吹き出します。
この際に高くなった気圧がセラー内で冷えることで低くなります。
この時に外から空気を吸い込んで結果、ワインは酸化します。
一般的に常温でも強いのは赤と言われていますが、大間違いです。
常温でも品質を保つのは酸の豊富にある白ワインです。
ノークレームノーリターンでお願い致します。

８/14より入院し、8/21に手術を虎ノ門病院で行います。
その関係上、落札後はすぐ発送致しますので、
すぐお受け取りの出来る方のみ御入札下さい。
完璧な状態のワインを発送したい為、発送を家族に任せたくはありません。

難病IgA腎症の治療で生体腎臓移植手術を行う予定の為、移植費用捻出に、たくさん溜まったオーディオ製品や希少なブルゴーニュワイン(アルマン・ルソー、アンヌ・グロ、クロ・ド・タール、ランブレイ、デュバンのシャンベルタン等)や、フォルスター日本製ワインセラー【ロングフレッシュ】２台等を出品致します。 入院前に残ったワインは全てレンタルセラーに預けます。