拍卖号：1107029506

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エディンバラ ゴーギー地区で1885年からグレーンウイスキーを製造するノースブリティッシュ。 現在はディアジオとエドリントンのジョイントベンチャー会社が所有しているため、幅広いブレンデッドウイスキーやウォッカに使用されています。 使用済みのグレーンを家畜用の飼料に加工したり、発酵で発生した二酸化炭素を飲料用の炭酸ガスとして活用したりと、「何も無駄にしない」サステナブルな蒸留所の先駆けと言える存在です。 造られるウイスキーは、トウモロコシを主体にした柔らかくクリーンな風味が特徴。 良質なシングルカスク・グレーンを、ロウカスクで樽の風味をそのままボトリングしています。 香り：甘いキャラメルとトフィー、刈りたての草、オーク、黄桃やアプリコット。 味わい：強すぎないトロピカルフルーツが、バランスよく舌の上で弾ける。程よい甘さに、すっとするハーブの清涼感。 余韻：完璧なバランス。崩れることなく、最後の一息までリッチなフレーバーが続く。登録日：20230919



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