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拍卖号：1195687126

开始时间：08/08/2025 17:04:55

个数：1

结束时间：08/16/2025 03:04:19

商品成色：新品

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：卖家承担

自动延长：可

最高出价：

出价次数：0

卖家账号：二瓶萌子收藏卖家

店铺卖家：不是

发货地：東京都

店家评价：好评：29 差评：0 拉黑卖家

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【商品詳細】

黒にんにく訳あり青森福地ホワイト六片にんにく 100%使用 1kg (500g×2個セット) 熟成無添加黒ニンニク【幻黒ブランド】

商品の形状チャック付きパック

ブランド幻黒

商品の重量 1000 グラム

ユニット数 1000.0 グラム

青果販売形式パッケージ済み

糖度約60度(※1)。まるで熟した果実のようなコクと甘みの「幻黒にんにく」のお徳用です。形や不揃い、皮がむけている、少し小ぶりといった粒も入っていますが、おいしさや栄養分は変わりません。一粒一粒限界まで旨味と栄養を引き出した贅沢な黒にんにくです。

福地ホワイト六片種のメッカ・青森県南部町で、契約農家が有機肥料で栽培した厳選素材を使用。放射能(※2)、残留農薬(※3)（213項目検査）不検出で安心・安全を徹底しました。雪の下で育ったみずみずしい最高級にんにくは一片が大きく、栄養がぎっしり詰まった濃厚な味わいが特徴です。

最先端発酵機による特殊セラミックの遠赤外線で熟成することで、えぐみが少なく、より効果の高い完全発酵の黒にんにくが出来上がります。水分量を毎日測定し、釜内36カ所のセンサーで温度管理も徹底。ムラのない発酵で、皮はパリッと中はねっとり美味しい黒にんにくに仕上がります。

幻黒（GENKOKU）の黒にんにくは、無添加・無加水・保存料不使用。にんにくの持つ水分のみで発酵させているためドリップ（液だれ）がなく、匂いが強くないことも特徴です。調理や洗浄せず、そのまま皮を剥くだけでおいしくお召し上がりいただけます。

黒にんにくは、美と健康に有効な機能成分S-アリルシステインやポリフェノールが白にんにくより豊富です。またアスパラギン酸や必須アミノ酸、GABAも含有。黒ニンニクは、胃への刺激が少なく匂いも強くないため、毎日食べられます。

クラッカーに「クリームチーズ」と「黒にんにく」をのせた「カナッペ」は絶品です。お酒のお供やお子様のおやつにも。酸味が気になる場合は、牛乳や豆乳とご一緒に。サラダ、オムレツ、カレー、パスタなどいろいろなお料理にもお使いいただけます。

黒ニンニクをより美味しく、より安心してお召し上がりいただけるよう、商品の袋をリニューアルしました。酸素透過度は22.9→4.5cc/(m2・day/atm)、水蒸気透過度は6.7→2.5g/(m2/ｄ)とバリア機能がアップ（※数字が小さいほど透過度が低く、バリア性が高い）。酸素や水蒸気を通しにくい袋を採用することで、より良い品質でお客様の元へお届けできます。

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