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①田酒　特別純米酒　山廃
2025.12
青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。辛口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味。寒い時期のお楽しみ、山廃仕込
冬から初春にかけて発売になる山廃仕込みの特別純米酒。定番の田酒 特別純米酒と比べるとやや重厚感があり、味の濃いタレの焼鳥や、煮込み料理などとも相性が良いお酒です。ぬるめの燗にすることで、より山廃の旨さを楽しめます。

【香り・味わい】
穏やかで上品な香り。きれいなお米の旨みと、山廃仕込の程良


田酒　特別純米
米の旨さを楽しむ純米酒
純米酒ブランド「田酒（でんしゅ）」の定番酒。やさしい飲み口で米の旨みがあり、海鮮はもちろん、お肉の旨みとも相性が良いお酒です。魚や肉の旨み、出汁の旨みを、お酒がそっと包み込み、その味わいを高めてくれます。

【香り・味わい】
米由来の穏やかで上品な香りの、お米の旨みを楽しむ純米酒。飲み飽きしないすっきりした味わいで、軟らかい飲み口から、米の旨みが広がります。食事と一緒に飲むことで真価を発揮する純米酒です。