DOUGLAS LAING‘S ROCK ISLAND FINISHED IN TEQUILA CASKS EDITION
ダグラスレイン ブレンデッドモルト ロックアイランド テキーラカスクエディション
48% 700ml
1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身となった会社の歴史は1800年代の後半にまで遡ることができます。
アメリカを主な取引先とする海運業者でしたが、当時はブレンデッド・ウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出。その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。
同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。「キングオブスコッツ」などのブレンデッド・ウイスキーの生産者（ブレンダー）としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッド・ウイスキーへ回してしまいます。
メインシリーズの「OMC＝オールド・モルト・カスク」はもちろん、さらに選び抜いた樽から毎回数アイテムのみリリースされる「オールド＆レア・プラチナム」は、現在輸入されているボトラーズ・ブランドの中の最高峰と言っても過言ではありません。
コストパフォーマンスの高い「プロヴェナンス」に加えて、近年「プレミエバレル」という陶器入りの商品もリリースしています。(インポーター資料より)
今回ご案内する「ロック アイランド テキーラカスクエディション」はオークニー、アラン、ジュラ、アイラの島々の美しい海岸で作られたシングルモルトにテキーラ樽でフィニッシュをかけ、新たな深みのある風味を生み出しています。
ピート香るスコットランドのモルトと、メキシコの太陽が降り注ぐ気候の2つのスピリッツが一つに重なるコラボレーションボトルとなっております。
テイスティングノート
香り： はじめに柑橘類が爆発し、あとから焚き火の煙、クレームブリュレのクリーミーさを感じる。
味わい： とろみのあるテクスチャで、口に含むとさわやかなリンゴとキャラメルとともに強烈なバニラが感じられ、ピーテッドモルトが程よくバランスをとる。
フィニッシュ： ブラウンシュガーとチャーしたオークの余韻が長く続く。
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