仕込んで、使って、一年中楽しめる みその本

仕込んで、使って、一年中楽しめる みその本 收藏

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「みその本」仕込んで、使って、一年中楽しめる
発行年月日/2024年12月
定価/1,650円(税込)

★基本のみそ仕込み(「米みそ」/みそ仕込みの前のお楽しみ。 ほか)
★いつものみそ使い(季節のみそ汁「春」/「夏」 ほか)
★いろいろな豆でみそを仕込んでみる(「麦みそ」/「紅麹みそ」 ほか)
★生クリームやチーズに合わせて(「みそ×バター」/「みそ×生クリーム」 ほか)
★ご飯のお供みそ、みそだれ・ソース(「ふきみそ」/「辛子酢みそ」 ほか)

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