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一頭からわずか1%の奇跡。鹿児島黒豚ヒレ肉の中でも最も希少な「赤身の女王」を、贅沢な一本丸ごとでお届けします。豚肉の中で最も柔らかくさっぱり胃もたれせずお召し上がりいただけます。外はサクッと中はしっとりしたヒレカツや、酢豚、ポークピカタ、自由な厚さで贅沢にご堪能ください。鹿児島黒豚は、そのきめ細かな肉質にあります。さっとしゃぶしゃぶにすることで、柔らかな食感と肉本来の味をダイレクトに楽しめます。（極上のご褒美肉）老舗肉屋厳選 鹿児島黒豚。極上の口溶けと深いコクを誇る「肉の芸術品」自然豊かな薩摩の地で、通常の約1.3倍にあたる約250日をかけ、じっくり丹精込めて育てられます。肥育後期に「畑の黄金」さつまいもを与え、その肉質は格別に。旨味は3倍、甘味は6倍という別格の美味しさ。口の中でとろける脂の上品な甘さと、きめ細やかな肉質のハーモニーをご堪能ください。約400年前、薩摩藩主や西郷隆盛も愛した歴史と伝統が、特別な食卓を彩ります。原産国：鹿児島県賞味期限：冷凍30日（-18度以下で保存）重量:300g-500g（不定貫）お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 贈答 敬老の日 父の日 母の日 内祝