
#三瓶睡蓮&Cafe
当店ではガス抜きバルブ、ジッパー付きのスタンド型アルミ袋を使用しております。
◆焙煎豆 200g × 2袋
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(ブラジル)イパネマ プレミアクリュ・シトリックフルーツ 200g
・イパネマ農園全体の生産量は年間約11万袋生産しており、その中で、プレミアムクリュとして販売出来るものは約2,000袋で、全生産量の約1.8%しかなく、更にゴールドエディションに該当する品質のものは、全体生産量の約0.4%しかない高品質商品となっている
・このナチュラル・イエローブルボンは、ミディアムボディ、クエン酸、心地よい後味が特徴
・カップ プロファイルは、柑橘系のフルーツの香りが漂う
・SCAAカップ評価:86.5点
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(ルワンダ)ブゴイ 200g
・ブゴイ産のコーヒーが優れている理由として、標高の高さと火山性土壌、豊富な降水量にある
・キブ湖畔に位置している事で、コーヒーを乾燥させるために適した穏やかな風と柔らかな日差しに恵まれている事で、素晴らしいコーヒーになる
・風味の特徴として、チョコレート、チェリー、甘い酸味、滑らかでバランスが良く、しっかりとしたボディ、フルーティーな味わいが長く余韻として残る
・SCAAカップ評価:84.00点
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ご購入後に生豆を焙煎してお届け致します★
焙煎度:中深煎り(当店基準)
お好みの焙煎度をご希望の方は、取引メッセージよりご連絡ください。
当店は挽き豆(粉)の対応はしておりません。ご了承くださいませ。
賞味期限は焙煎日より30日としておりますが、冷凍庫で保存することでより美味しさが持続します。
チャフと呼ばれるコーヒー豆の薄皮が残っているものも混ざります。ご理解いただける方のみご購入お願い致しますm(_ _)m