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HSE Saint-Etienne Rhum Extra Vieux Kilchoman cask finish 2014
HSE サンテティエンヌ エクストラ ビュー キルホーマンカスク フィニッシュ 2014

44%
500ml

－ サンテティエンヌ －
サンテティエンヌの歴史は16世紀まで遡ることが出来ます。当初は砂糖の精製工場として建設されましたが、1882年に所有者が変わり、ラムの蒸留所へと生まれ変わりました。1909年には後継者のブランシェ女史に所有権が移行。女史はサトウキビ農場長であったアンドレ・シモネ氏と結婚し、蒸留所はその子供から孫へと代々継がれていき、60年代の末にサンテティエンヌという名前が広く知られるようになりました。
「エクストラ ビュー　キルホーマンカスク フィニッシュ」は、オークカスクで5年以上熟成後、モルト好きにはおなじみ、アイラシングルモルト“キルホーマン”の樽で4～5ヶ月間フィニッシュをかけた意欲作。 ボトルと箱にもキルホーマンのロゴが入っており、マキヤーベイに打ち付ける海しぶきを感じる味わいとなっています。

Tasting Note
香り：ピーティでスモーキーな世界へと引き込まれ、しだいにトロピカルフルーツ、砂糖漬けオレンジ、タバコなどのアロマが満ち溢れる。
味わい：バランスがよくフルボディで、アイラモルトらしい特徴的なピートが感じられる。
フィニッシュ：フルーツや珍しいスパイスのアロマによってさらに豊かさを増す。