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「ストウブ」で、パン
発行年月日／2018年7月
定価／1,705円(税込)

★基本の高加水パンを作りましょう
（粉をかえる／水分をかえる　ほか）
★カンパーニュ風の高加水パンを作りましょう
（クルミ／ジャスミン茶　ほか）
★フォカッチャ風の高加水パンを作りましょう
（トマトピューレ／にんじんジュース　ほか）
★のせて、はさんで楽しむ高加水パン
（ＴＡＲＴＩＮＥ／ＳＡＮＤＷＩＣＨ）

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