2011 シャトー ラトゥール 750ml 13%

2011 シャトー ラトゥール 750ml 13% 收藏

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パーカーポイント93-95点獲得。2011年は、ここ最近の40年間で最も乾燥した気候となり、過去2年のグレートヴィンテージと比べれば線の細いスタイルですが、ブドウはしっかりと熟しました。力強いタンニンがある為、醸造時にタンニンが出すぎないように抽出。新鮮でエレガント、長期熟成能力も備えたワインが多く造られたヴィンテージです。フレッシュなカシスやプラムなどの黒系果実の香りに、トリュフ、スミレの花、インク、森の下草、チョコレート、トーストなどを感じる、実に複雑なニュアンス。パワフルかつ深く、凝縮した果実味や甘く熟したタンニンが印象的。石を砕いたようなはっきりと主張するミネラルなど様々な要素が感じられます。オーナーのフレデリック・アンジェラ氏曰く、「2011年は和解が柔らかさも併せ持っている、風格のある味わい。ランクロの畑のカベルネ・ソーヴィニヨンが素晴らしく、高い熟成ポテンシャルを持っている」とのこと。オーナーも感服するほどの熟成ポテンシャルです。熟成によりその本領を発揮するシャトー・ラトゥール。ボトルを開けたい衝動をぐっと堪えて、十数年の眠りにつかせてみることをお薦めします。

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