拍卖号：g1199959913

开始时间：09/12/2025 16:27:47

个 数：1

结束时间：09/17/2025 21:34:32

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・サイズ　長さ20.8 幅8.0 高さ2.3cm（約）※台のサイズは含まれておりません。
・重量　約1,270g　※台の重量が含まれております。

一枚目の画像上部の中央部付近に直径３ｍｍ程の穴が見えます。これは、古代生物の
化石がありそれを取り除いた為に空いています。この化石ですが、鳴滝や中山周辺
中山に近いこの五千両山の砥石に多く見られるように感じます。天然砥石の研磨成分に
この古代生物（微生物）の骨格の化石が含まれていることは良く知られています。場合に
よってはそのままの形で残っている事もありますが、極々稀です。よく見るのは白っぽく
丸くなっており、刃を当てても地金に傷をつけないようなものがそれです。傷をつけるのは
石英や方解石の鉱物と思って頂いて構わないと思います。さてこの砥石ですが、中山に
よく似ております。若干中山の浅黄よりは柔らか目に感じます。仕上がりも似ているのですが
日本刀の光沢に近い霧を纏ったような奥光するような仕上がりになります。この仕上がりが
好きで、今でもこの山をご指定で注文を頂けることもあります。気合の入った台が付いて
おりましたので、台ごとカシュー漆で養生を行いました。出来ればプロの料理人さんに
お使い頂きたい砥石です。品の良い仕上がりになります。


他にも多数ございます。お店はこちら

【乾いた状態】


【濡らした状態】


【乾いた状態】


【濡らした状態】


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【天然砥石の使い方】もご一読ください。こちら

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