
【みちのく和牛 いちぼ|希少部位】出品中!
東北の自然豊かな環境で大切に育てられた みちのく和牛 の中でも、
赤身の旨味を堪能できる希少部位 「いちぼ(イチボ)」 の出品です。
いちぼはランプの先端部分にあたり、
柔らかさ・赤身のコク・脂の上品さを兼ね備えた
“通好み” の和牛部位 として高く評価されています。
■ 商品内容
品名:みちのく和牛 いちぼ(モモ、ランプ先端)
ランク:A5・A4 等級
内容量:2 2,290g
状態:冷蔵
産地:青森県産
カット:焼肉用 / ステーキ用 / ブロック
賞味期限:2026年3月3日
・ 個体識別番号:1396468382
パック方法:真空パック
・ 開始価格7,000円/kg 即決価格18,000円/kg
■ いちぼの魅力
いちぼは、脂が控えめながらも和牛特有の旨味をしっかり感じられる部位です。
きめ細かい赤身で、噛むほどに旨味が広がる
脂は軽く、しつこさがない
和牛でありながら、食べ疲れしにくい
ミディアムレアで焼くと、柔らかさと旨味が最大限に引き立つ
「脂控えめが好き」「赤身派」という方に特におすすめです。
■ おすすめの食べ方
ステーキ(表面を焼いてミディアムレア)
ローストビーフ
焼肉(赤身系として)
タタキ・低温調理
塩・胡椒だけのシンプルな味付けでも、素材の良さが際立ちます。
■ 発送方法
ヤマト運輸 クール宅急便(冷蔵 or 冷凍)
発送サイズ:80・100・120サイズのいずれか
発送まで:入金確認後 3日以内(1月は5日か6日発送)
断熱材を使い、品質を保った状態で発送します
北海道・沖縄・離島は到着まで時間がかかる場合があります
■ 注意事項
食品のため、ノークレーム・ノーリターンでお願いします
冷蔵品は到着後すぐに冷蔵保存し、早めに調理してください
内容量・写真をご確認のうえ入札をお願いします
■ コメント
丁寧で迅速な取引を心がけております。
質問などございましたら、お気軽にどうぞ!
発送元:新潟(信越) → 着地地域
宅急便基本運賃(120サイズ) + クール冷蔵オプション
合計目安送料
関東
2,110円(120サイズ) + 715円
約 2,825円
北陸・中部
1,970円 + 715円
約 2,685円
関西
1,850円 + 715円
約 2,565円
中国・四国
1,850円 + 715円
約 2,565円
九州
1,970円 + 715円
約 2,685円
北海道
2,990円 + 715円
約 3,705円
沖縄
3,360円 + 715円
(2025年 12月 31日 22時 15分 追加)写真五枚目、シコリと思われる箇所がある為、相場より安く提示しています。