自然栽培 十割そば(乾麺) 600g(200gX3袋)&めんつゆ(250ml)★無肥料・無農薬★無添加★豊かな香り味わい♪そば湯も絶品♪年越そばに♪

自然栽培 十割そば(乾麺) 600g(200gX3袋)&めんつゆ(250ml)★無肥料・無農薬★無添加★豊かな香り味わい♪そば湯も絶品♪年越そばに♪ 收藏

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下記セット。
年越しにいかがでしょうか(*^^*)

●自然栽培 十割そば(乾麺) 600g(200gX3袋)
●めんつゆ(250ml)

■自然栽培 十割そば...

農薬も肥料も使わない、究極の農法とも言われる自然栽培で作ったそばを、石臼で挽いて乾麺にしました。

ひとくちすすれば、そばの美味しさと香りが染みわたります。

そば以外いっさい使っていない「十割そば」。

豊かな香り・味わいをお楽しみいただけます。

濃厚なそば湯も絶品です。

茹でるときは、たっぷりのお湯で茹でるとそば同士がくっつきにくくなります。

■商品詳細

そばの自給率はなんと現在2割ともいわれています。

代表的な日本食である「そば」ですが、国内で消費されているそばのたった2割しか国産ではないのです。

残りの8割が輸入に依存しているのが現状。まさにこれが「現代流 二八そば」ともいえます。

輸入先は中国がダントツの1位で、輸入量の約8割を占めています。

このそばは、100%国産の自然栽培そば粉を使い、製麺するときも「養老の天然水 龍泉の雫」というナチュラルミネラルウォーターを使用しています。

乾麺と思えないほどそばの香りと味が凝縮されていて、濃厚なそば湯も取れて最後までお楽しみいただけます。

■めんつゆ

農薬や肥料を使わない、自然栽培大豆と自然栽培小麦、食塩(湖塩)を原料に作られた森田醤油の「木桶熟成醤油」をベースに、本みりん・かつお節・天然利尻昆布・煮干し・しいたけなど、厳選素材のみでつくったこだわりのめんつゆです。

もちろん添加物や化学調味料は一切使っておりません。

麺料理や煮物の出汁などにもお使いいただけます。

香り豊かな出汁の旨みと上品な味わい。

<ご使用量の目安>

麺のつけつゆ:3倍
麺のかけつゆ:5倍
天つゆ:6〜7倍
野菜の煮物:8倍

■つくり手について「森田醤油」-------

1903年創業。山間にあるため清らかな空気・水に 恵まれ、また昼夜の寒暖差が大きく醤油づくりに 適した地域にある蔵元です。

地元に根ざして昔な がらの木桶による醤油をつくり続けてきました。

 「子どもに安心して食べさせられる安全な醤油をつくろう」という想いから地元産の安全な原料にこだわり、すべての商品が国産原料かつ無添加で製造されています。 

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※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。

値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*)


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