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拍卖号：j497065565

开始时间：07/24/2025 18:22:16

个数：1

结束时间：07/31/2025 18:22:16

商品成色：二手

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：买家承担

自动延长：不可

最高出价：

出价次数：0

卖家账号：u-ki 收藏卖家

店铺卖家：不是

发货地：岡山県

店家评价：好评：4999 差评：47 拉黑卖家

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こちらの商品は書籍、ブルータス　852号になります。

内容紹介
今日はロースにしようか、ヒレにしようか。
明治生まれのとんかつは、いつも特別な“ごちそう"です。

揚げたての豚肉にキャベツ、ソース、からし……、
シンプルながら、なぜ、こうも魅力的なのでしょうか。

あの町の名店、注目の新店、酒に合うとんかつ、カツカレー……etc.。

BOOK IN BOOKは長嶋有、平松洋子ほか13人の書き下ろし「とんかつの思い出」。

【目次】

特集とんかつ好き。
とんかつの名店
糸井重里、とんかつを考える。
とんかつと私。
とんかつ界のニューウェーブ。
今日も、東京とんかつ会議。
とんかつに、明治からの歴史あり。
とんかつは、酒の肴。
6人の「とんか通」が選んだ決定版! とんかつセレクション。
世界に羽ばたくジャパニーズ・フードカツカレーが最強だ!
あの町の、とんかつ。
自宅派! とんかつをおいしくする最高のソースはどれだ?
13人によるエッセイ集とんかつの思い出
思い出の店案内
とんかつのラブソング。

状態は目立つやけや汚れ、破れや落丁等見られず概ね良いかと思われます。

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