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【内容説明】

1990年9月20日発行。エビ類養殖の権威、クローディオ・シャヴェ・ジュスト氏による包括的な専門書

『世界のエビ類養殖』です。

本書は、世界各国のエビ養殖の歴史から、生態的な基礎、具体的な飼育技術、病気対策、

さらには経営面に至るまでを体系的にまとめた記念碑的な一冊です。

緑書房らしい質の高い翻訳と充実した図説により、高度な専門知識を効率的に学ぶことができます。

【収録内容の魅力】

発行から年月は経っていますが、養殖技術の根幹をなす基礎理論は現代においても非常に重要であり、

専門古書市場でもなかなか出回らない貴重な資料です。

水産資源の研究をされている方や、実際に養殖ビジネスに携わっている方、

または専門的な水産ライブラリーを構築されているコレクターの方に強く推奨いたします。

絶版のため入手困難なこの機会に、ぜひご検討ください。

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