芳忠作 [匠] 背磨き幅広黒打菜切り包丁180mm 收藏
一口价: 8000 (合 415.20 人民币)
拍卖号:q1053199707
开始时间:07/23/2025 13:07:03
个 数:1
结束时间:07/30/2025 12:07:03
商品成色:新品
可否退货:不可
提前结束:不可
日本邮费:买家承担
自动延长:不可
最高出价:
出价次数:0
項 目 | 説 明 |
商品名 | 芳忠刃物製作所 芳忠作・最高級・幅広黒打菜切り(両刃薄刃)包丁180mm |
製造メーカー | 芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本 |
商品サイズ: | 規格呼名サイズ:180mm 全長:約335mm 刃長(刃先から柄の付根迄):約200mm 実寸刃長(刃の付いている部分):約180mm 重量:約158g 鋼種:日立安来鋼「青紙」 柄:水牛柄(水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出来ませんので、ご注意下さい。当然写真の色とも異なる可能性も多々あります。) サイズ、重量共に手造り商品は1丁1丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。 |
商品紹介: | 1913年創業の芳忠刃物製作所が、最高級鋼・青紙鋼を使用して丹念に火造り制作していますので、非常に良く切れお料理が楽しめます。 菜切り包丁の最高クラスです。サイズは、165,180,210mmとあります。用途に応じて使い分けてください。 野菜切り用に最適です。ネギ、キャベツ、白菜、カボチャなど幅広くご使用いただけます。ネギ&キャベツなど、本当に良く切れる包丁で切ると、組織を潰さないために、味が違います。ネギ切りカッターやキャベツカッター(フードカッター)などで切るのとは、同じ食材でも味が違います。 形状は、野菜などを切るのに適したタイプの「菜切型」です。 錆びても切れ味を優先させたい方に最適です。 <注意!>手作り商品は製造ロットにより写真と若干異なる場合もありますが、ご了承ください。 |
商品状態 | すべて新品です。 |
出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
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