釧路産だし昆布(根昆布)500g×2 昆布水 出汁

釧路産だし昆布(根昆布)500g×2 昆布水 出汁 收藏

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栄養豊富で希少な真昆布の根部分
栄養満点 昆布水にもお使いいただけます。


釧路産だし昆布(根昆布)500g×2(北海道釧路産)
(こちらの商品は常温でのお届けになります。)





出汁の取り方↓↓

根昆布を30分程度水に入れ、昆布が広がりましたら、鍋を火にかけます。
中火で、沸騰直前で昆布を取り出してください。
一番だしの完成です。 二番だしも取れます。
その際は鰹節も一緒にするとうま味が増します。
簡単な水出しもお勧めです。
昆布だしは調理する素材の風味も活かされるので、和食には欠かせない食材です。

高温多湿をさけ冷暗所で密封保存して下さい。

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