拍卖号：q1189724006

开始时间：09/11/2025 12:22:16

个 数：3

结束时间：09/18/2025 11:22:16

商品成色：新品

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提前结束：可

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自动延长：不可

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麹を造っていろいろなものを造りましょう、代表的なものは味噌や塩こうじ、甘酒です。本物の甘酒を自宅で造れます。本物の甘酒は冬でも夏でもいつでも美味しい飲み物です。冬は温めて、暑い夏は冷やして飲むととても美味しいです、飲む点滴と言われる位す。家庭用かんたん麹醗酵器一式送料込み全国一律4,700円（発送は郵パックお手軽版・匿名発送）です。発泡スチロール箱（再生品です、箱に多少の擦り傷や割れ、マジックインクで文字が有る物も希に有ります）とあんかは60Ｗ（新品）を使って家庭で場所をとらず3日～4日で簡単に糀が造れます、この発酵器で「甘酒の造り方-1」も造れます。出来た糀で米味噌や本物の甘酒やどぶろく、塩麹を造って野菜や肉、魚の麹漬けに使えます。糀で造った甘酒は酒粕と違って本物の甘酒ですから栄養、美味しさが格段に違います、飲む点滴などとも言われています。余った「糀」は塩麹にして漬物や肉。魚等色々な麹漬けに使えます。残った「糀」は冷蔵庫で保管すれば1週間～2週間、冷凍すれば3ヶ月持ちます。余った「種麹菌」は密封して冷蔵庫保管で１年は大丈夫です。醗酵器一式と種麹菌１０gをお付けします。米１㎏（約７カップに必要な麹菌は約１ｇです。まずは甘酒を造ってみましょう、簡単に造れます。希望者には「麹の造り方レシピ」「味噌の造り方レシピ」「甘酒の造り方レシピ-1」「甘酒の造り方レシピ-2」をお付けします、希望のレシピを指定して下さい。「甘酒の造り方レシピ-2」はこの発酵器では造れません。麦麹を造る方には「おなめ」の造り方レシピが有ります。あんかは100V・60W・色、メーカーは時々変わります。温度計はコード付きで測定部は麹の中へ表示部は箱の外へ置いて、外から温度を確認できます隔離式です、温度計は写真では箱入りですが、今は箱入りで無く袋入りです。晒（さらし約５６㎝×６６㎝）が1枚、米を入れるタッパーは約4㍑、無料で付属する種麹菌は米麹菌10ｇ、Ｍ1米麹10ｇ、麦麹菌2ｇ、のどれか一つですレシピは「麹の造り方レシピ」「甘酒の造り方レシピ-1」「甘酒の造り方レシピ-2」「味噌の造り方レシピ」「おなめの造り方レシピ」等が有りますが麹に合わせて送ります。この発酵器で１度に造れる麹の量は米約１㎏(米の計量カップ７杯)がちょうど良いですが容器を大きくすれば1.5㎏位までは造れます。発送は「郵パックお手軽版」の関係で（匿名配送）です。