☆駿河湾の美味アジ(釣りたてマアジ真空パック)出品です。☆釣りたてピチピチ!脂の乗ったマアジを「生身」でお送りします!
☆マアジ料理は多彩。身の引き締まったマアジ(写真の物)」をお届けします。
☆こちら(10尾の落札者様)には更に、「貴重な鮎の仔ウルカ5g(市価500円相当)」をプレゼントいたします。
☆超新鮮!美味アジ(生)を10尾…「生身」でお届けします。☆全て“釣りたてマアジを真空パック”したものをお届けします。
☆この出品【美味マアジ10尾】は、釣ったその日のうちに真空パックしてあります。内臓とゼイゴの突起鋭い部分を取り除いて真空パックしています。
☆お送りするマアジ:捕獲直後のマアジは氷水(塩水)で締めて持ち帰り~下処理(内臓とゼイゴの突起鋭い部分除去)~洗浄~拭き取り~真空パック~冷凍、と手順よく進めます。この方法で賞味期限90日。消費期限180日。
☆産地:静岡市清水区三保海岸内海。透明度抜群。水質良好の内湾。この湾で捕れたマアジは多くの釣り人や船漁の人達がこぞって絶賛する美味さです!
☆お届けマアジサイズ:17~20cm。2尾入り×5袋で使い勝手が良いです。
☆調理例。塩焼き・フライ・天ぷら・味噌炒め・ニンニク焼き・南蛮漬け・照り焼き・照り焼き丼・蒲焼き・蒲焼き丼等、いろいろお造りになってお楽しみください。調理によってはお手間ですがウロコ・小骨を取り除いてください。マアジ調理はこの他にもたくさんあります。是非是非、腕を振るって美味しい酒の肴、ご飯のお供をお造りください。(告!)釣果日と落札のタイミングが合えば「刺身・タタキ・なめろう」等に出来る「生食用マアジ」がお送りできる場合があります。先日の落札者様にはこのタイミングがバッチリ合いました。必ずしもではありませんが皆様もご期待ください!
(ひと言):当店のマアジお届けですが、この格安・爆安価格は業界一! そうして、1尾幾らという計算ではなく、旬の味・釣りたて真空パックマアジ(生)10尾が980円という感覚でお求めいただければ幸いです。ご家族・ご友人と賑やかにお召し上がりください。☆マアジは「生身」でなく「干物orみりん干し」にして!という方は、別出品の【マアジ干物12尾お届け!または20尾お届け!】を入札~落札してください。よろしくお願いいたします。
☆プレゼントの「仔ウルカ」とは、鮎の真子と白子のみを合わせて塩辛にしたもの。鮎の内臓の苦味は全くなく、白子の弾力あるモチモチ感と真子の歯ごたえあるプチプチ感が同時に楽しめます。鮎の珍味の中では最高傑作品。勿論、合成保存料・着色料・香料などは一切使っていません。市販価格はかなりお高い(80g5,700円)ですが酒の肴として天下の名品・逸品です。お召し上がり方としては【酒の肴・ご飯のお供・焼いたお餅に乗せて・焼き魚に添えて・焼いた干物に乗せて・ハムやソーセージに添えて】等々色々あります。お好きなお召し上がり方でどうぞ。
配送:【マアジ(生)10尾】は冷凍品です。落札後は【クール冷凍便】にてお送りします。尚、離島の場合は、お届けを承っておりません。予めご了承ください。
発送方法(クール冷凍便60サイズ):【着払い】でお願いします。別出品“マアジ(生)20尾お届け!”との落札2口同梱でも60サイズでOKです。(※)お手軽配送は承っておりません。
☆最後に・・出品中のマアジは全て、網漁で得たものではありません。【ストレスなしの釣魚=無傷のマアジ】です。綺麗なマアジ、旬のマアジをご賞味ご堪能ください。