人■ 昆布とミヨク (わかめ) : 潮香るくらしの日韓比較文化誌 人間文化研究機構国立歴史民俗博物館

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人間文化研究機構国立歴史民俗博物館編集 昆布とミヨク (わかめ) : 潮香るくらしの日韓比較文化誌 人間文化研究機構国立歴史民俗博物館
商品について人間文化研究機構国立歴史民俗博物館編集 昆布とミヨク (わかめ) : 潮香るくらしの日韓比較文化誌 人間文化研究機構国立歴史民俗博物館

刊行年 2020
ページ数 309p
サイズ 28cm
状態 中古品(良好)

解説
B++ 良好です、問題なし

「昆布とわかめ」を切り口に、日韓の生活文化を比較する企画展の図録(展示はコロナウィルスのため中止・未公開)。

《目次》
プロローグ 海のひろがる日常
第1部 海を味わう
味の基本の海産物 儀礼と海産物
第2部 海に生きる
漁師の技 漁師の信仰
第3部 海を越える
東アジアの近代と日韓漁民の接触 漁民の移動とその文化の受容
エピローグ 海がつなぐ日本と韓国
2025.7.2
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