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| 好物はアイスクリームに汁粉、羊羹、牛鍋。医者に止められるほどジャムを舐め、濃厚な味を好んで、ときに牛乳の世話になる――。夏目漱石が食べてきたものを小説・随筆・日記・書簡の中から子細にたどり、日常の食生活や嗜好からその素顔を描き出す。また、明治・大正期の食文化史を下敷きに、西洋料理や菓子、飲み物、食材、各地の銘菓、飲食店の事始めから掘り起こした食の蘊蓄も満載。巻末には詳細な食文化年表と物価表を付す。(「MARC」データベースより) 創元社2006年初版。現在絶版。295頁。定価2300円+税。 帯の背に少し退色があります。ヤケ、ライン引き、折れ、汚れ等ありません。 |
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| ■レターパックプラス 520円 ■クリックポスト 185円 ・基本、日本郵便クリックポスト(追跡有 郵便受けにお届け)でお送りします。 ・お急ぎの際はレターパックプラス(520円 速達扱い)をご指定ください。 ・クリックポスト(厚さ3cmまで)、レターパックプラス(厚さ制限なし)で可能な限り同梱承ります。 ・レターパックプラスで対応できないほどの同梱については、ゆうパック着払いでお送りします。その他の配送方法はお引き受けできません。 ・表紙がコーティングされていない書籍以外は、アルコールにて除菌クリーニングをしたうえでお送りしています。 ・ご入金を確認後通常24時間以内に発送いたします。 ・評価は発送時に行っております。ご不要の方はあらかじめお知らせください。 |
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