拍卖号：w1198198180

开始时间：09/07/2025 16:49:03

个 数：1

结束时间：09/10/2025 16:10:59

商品成色：二手

可否退货：不可

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日本邮费：卖家承担

自动延长：可

最高出价：kaz********

出价次数：1

青森県産の実すぐりりんご、摘果りんご、段ボール込10キロ摘果、実すぐりりんご
加工用
こちらは今話題の加工用摘果りんごです。
ポリフェノールがたくさん含まれています。
不揃いです。

シロップ、ジャム、りんご酢、お漬物

調理レシピ

ジャム

摘果りんごは酸味が強く、ジャムに適しています。 作り方のポイントは以下の通りです。

手に入れた摘果りんごをよく洗い、8等分に切ります。
渋みを抜くため、塩水に数分間浸します。
水を変えながら約15分コトコト煮ます。煮ることで渋みが和らぎ、酸味が際立ちます。
りんごが柔らかくなったら、りんごと同量の砂糖を加えて再び煮詰めます。
ただし、摘果りんごを丸ごと使うと皮や種が固く、食感が悪くなる可能性があります。小さいため一つずつ皮をむいたり種を取ったりするのは手間がかかりますが、食感を良くするためには下処理をすることが望ましいです。


その他

リース

摘果りんごは、クリスマスのオーナメントのように飾り付けとしてリースにすることもできます。 材料は摘果りんごのほか、針金（太めと細め）、紙ひも、ハーブなどです。

9月初めに又実すぐりやりますのでよろしくお願いいたします。






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