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2006年にイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所。原料にも蒸溜所近郊のサンドリンガム産大麦を使用。イングランドでのモルトウイスキーづくりの先駆けと言える存在です。今回のリリースは63ppmのヘビリーピーテッドタイプ。スモーキーなアロマの後ろから、フルーツやシリアルが現れ、多層的な構成になっています。スコッチとは異なるスタイルで、イングランドのウイスキーとして唯一無二の地位を確立したイングリッシュウイスキー。ヘビリーピーテッドという新たなアプローチを、ロウカスクで余す所なくご堪能ください。香り：最初は穏やかだが、ドライなスモークさと甘い麦のアロマが徐々に広がる。味わい：雨上がりの森のようなしっとりとしたウッディさと、スパイシーなピートの煙が際立つ。蜂蜜、オーツ、ネクタリンの甘みも。余韻：柔らかだが深みのある、トフィーや麦芽糖。ゆっくりとたなびく煙のように、ピートの香りが長く続く。登録日：20240514



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