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秋鹿 一貫造り 純米大吟醸
1.8L ×2本

蔵元：秋鹿酒造（大阪府豊能郡）
原材料：米（国産）、米麹（国産米）
原料米：自営田産 山田錦100％
アルコール度：16度
精米歩合：40％
内容量：1800ml
専用化粧箱付

2019年「G20大阪サミット」で乾杯酒として使われた純米大吟醸酒。米作りから酒造りまで一貫造りを掲げる秋鹿酒造を代表する特別なお酒です。大切な方への贈り物やお祝いの席などに最適です。＜蔵元コメント＞一貫造りをモットーとして、昭和60年より自営田で山田錦、雄町を栽培してまいりましたが、2011年遂に農薬を一切使用せず、米糠、籾殻、酒粕などを再利用した循環型の発酵堆肥栽培に、全量切り換えることができました。そしてそのお米を40％に精米して醸造したのがこの純米大吟醸一貫造りです。ほのかにかおる吟香、米由来の豊醇で力強い味わいと酸の調和をお楽しみください。おすすめの温度は常温からぬる燗です