世界のおいしいチーズ 厳選!!53種/エディング【編】
わが家でできた!シェフおかず/主婦の友社
CHEESE BOOK のんびり日曜日のチーズの本/堀井和子(著者)
チーズのレシピ40 チーズとワインのあるおいしい生活/森節子,熊谷真由美【共著】
山岡シェフのキノコ料理 お気に入りのレシピ/山岡昌治(著者)
こだわりのチーズ ネコ・パブリッシング ジュディ リッジウェイ
男のイタリアン入門 ワニ文庫/一個人編集部【編】
美味しさはあっとハート フランス料理のシェフが綴る笑いと涙のかくし味/岡田隆史(
Chef Ropia 極上のおうちイタリアン/小林諭史(著者)
おうちでかんたん 世界一おいしいパスタ/山田剛嗣【著】
さっくり軽いキッシュ 生クリーム&バター控えめ、素材のうまみたっぷり!/嶋崎聖子
10種でわかる世界のチーズ/村瀬美幸【著】
最新版 人気のパスタ 主婦の友新実用BOOKS/主婦の友社【編】,田口成子【著】
グランシェフのエスプリ FFCCルセットブック(2009)/フランス料理文化セン
本格派のイタリア料理/谷本英雄(著者)
野菜がたくさん食べられるキッシュの本/福田淳子【著】
20席のフランス料理店 オーナーシェフを目指す人のために 店づくりの秘訣と100
阿里山カフェレシピ・ブック
フェリシモ オムライス専門店 オムライス/ファムライス
かんたんキッシュ 丸・三角・四角…etc.アレンジとデコレーションで楽しむ/三宅