ショートケーキを許す/森岡督行(著者)
僕のいたわり飯/麻生要一郎(著者)
FOOD ANATOMY 食の解剖図鑑 世界の「食べる」をのぞいてみよう/ジュリ
世界の朝ごはん、昼ごはん、夜ごはん みんな、何を食べてるの？/ニキズキッチン(著
銀座ナイルレストラン物語 小学館文庫/水野仁輔【著】
イタリア郷土料理美味紀行 保存版/平松玲(著者)
栄養を捨てない料理術 だいわ文庫/中井エリカ(著者)
ホテルオークラ 総料理長の美食帖 新潮新書/根岸規雄【著】
吟味手帳 小島政二郎 著 日本経済新聞社 1971年
エリゼ宮の食卓 その饗宴と美食外交 新潮文庫/西川恵(著者)
そば「竹やぶ」名人の真髄 江戸前を極める2/阿部孝雄(著者)
軽井沢 旬を味わうフレンチ 光文社新書/田村良雄(著者)
おいしいやりくり50円100円おかず応援団: 人気の節約おかず1001品! (G
食卓の世界史 ちくまプリマー新書441/遠藤雅司(音食紀行)(著者)
僕が食べてきた思い出、忘れられない味 私的名店案内22/麻生要一郎(著者)
おいしい花 花の野菜・花の薬・花の酒/吉田よし子(著者)
世界の台所探検 料理から暮らしと社会がみえる/岡根谷実里(著者)
そこに定食屋があるかぎり/大平一枝(著者),難波雄史(写真家)
小泉武夫の世にも不思議な食の世界 おれの愛した肉と魚/小泉武夫(著者)
歴史をつくった洋菓子たち キリスト教、シェイクスピアからナポレオンまで/長尾健二
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